NHỮNG MẪU QUẦY BAR CAFE LÀM KHÁCH HÀNG SAY ĐẮM

Quầy bar cafe là một phần không thể thiếu trong thiết kế quán cafe. Bởi đây là một trong những khu vực tiếp xúc với khách hàng đầu tiên do vậy thiết kế làm sao để tạo được ấn tượng với khách hàng là điều rất quan trọng. Nếu nói bàn ghế là khung xương sống của nhà hàng, quán cafe, quán trà sữa… thì quầy bar chính là trái tim của nó. Quầy bar là nơi tiếp đón khách đầu tiên, cũng là nơi sau cùng họ lưu giữ lại hình ảnh khi ra về. Vậy, làm thế nào để thiết kế quầy bar đẹp cho quán cafe của bạn? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây của chanbansat.vn nhé!

Một số mẫu quầy bar đẹp cho quán cafe

– Mẫu quầy bar cafe hiện đại

Trong những năm trở lại đây phong cách hiện đại luôn thu hút mọi ánh nhìn từ khách hàng. Những mẫu quầy bar hiện đại luôn thể hiện sự tươi sáng, trẻ trung, mang lại sự vui tươi cho mọi khách hàng khi đặt chân vào quán. Với sự kết hợp màu sắc hài hòa, sử dụng nội thất tối giản nhưng tiện nghi tạo ra một không gian quán trở nên rộng rãi và thoáng mát hơn. Đây chính là điểm nhấn độc đáo và ấn tượng cũng như phong cách chủ đạo của quán.

– Mẫu quầy bar cổ điển

Phong cách này sẽ mang lại cho các quán cafe không gian bắt mắt, ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng so với các đối thủ của mình. Quầy bar cafe mang phong cách cổ điển được bài trí không gian tỉ mỉ, độc đáo mang tới vẻ cổ điển và tinh tế cho quán. Thiết kế này thường chọn tông màu tối kết hợp với ánh sáng huyền ảo từ những chiếc đèn treo lơ lửng. Đây cũng chính là nơi hẹn hò lý tưởng cho các cặp đôi yêu nhau, nơi mọi người có thể chia sẻ, tâm tình cùng nhau.

– Mẫu quầy bar cafe nhỏ

Thiết kế quầy bar quán cafe nhỏ tiện dụng đảm bảo đầy đủ công năng thẩm mỹ là vấn đề luôn được ưu tiên đặt lên hàng đầu, đặc biệt với những không gian và diện tích hạn chế. Những mẫu quầy bar quán cafe nhỏ thiết kế khá đơn giản nhưng lại nhiều công năng. Thiết kế gọn gàng tạo một không gian thoáng và ấm cúng cũng như mang tới một cảm giác thoải mái nhất khi thưởng thức một tách trà hay một ly cafe. 

– Mẫu quầy bar hình chữ C

Quầy bar cafe hình chữ C mang hơi thở hiện đại với đường cong mềm mại bao kín khu vực pha chế tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng cũng như nhân viên. Thiết kế này thích hợp cho những nơi có không gian rộng như quán cafe, nhà hàng. Với những thiết kế quán cafe diện tích nhỏ thì bạn càng không nên bỏ qua kiểu trang trí này. 

– Mẫu quầy bar hình chữ L

Quầy bar hình chữ L là kiểu dáng cơ bản nhất trong việc thiết kế quầy bar cho quán cafe. Đối với kiểu thiết kế này bạn nên chọn chiều dài của quầy sao cho phù hợp với không gian của quán. Mặt quầy là nơi dễ tiếp xúc với nước, rượu hoặc đồ uống cho nên bạn cần thiết kế mặt trên bằng đá hoặc kính hoặc có thể sử dụng các chất liệu như gỗ chống nước, chống mài mòn.

– Mẫu quầy bar cafe hình chữ U

Mẫu thiết kế quầy bar này dành cho những quầy bar có quy mô lớn, kiểu chữ U tạo ấn tượng tốt nhất tới khách hàng. Thiết kế hình chữ U khá phổ biến, tiện lợi và cũng đảm bảo diện tích cho cả khách cũng như cho nhân viên pha chế. Quầy bar hình chữ U nên được đặt ở sát với tường hoặc cách ra một chút sẽ tạo cảm giác nổi bật hơn cho quầy cũng như quán café. Bên cạnh đó, nên chọn những màu sắc trung tính như trắng sữa hoặc có thể trang trí bằng gỗ.

Những lưu ý khi thiết kế quầy bar cafe

Khu vực trước quầy bar

Cần chú trọng về tính thẩm mỹ để lấy được cảm tình của khách ngay khi bước chân vào quán để đặt đồ uống. Quầy không quá thấp cũng đừng quá cao, nghĩa là vừa đủ để khách hàng dễ dàng tương tác với nhân viên pha chế. Chiều cao quầy bar chuẩn (phù hợp với tầm vóc người Việt) mặt ngoài từ 100 đến 120cm, mặt trong 81cm. Tầm nhìn của nhân viên phục vụ và khách hàng cũng phải ngang tầm nhau để thể hiện sự bình đẳng, vì thế ghế ngồi của khách nên cao hơn ghế của nhân viên một chút. Ngoài ra, cần phân loại đối tượng khách hàng để thiết kế chiều cao trước và sau cho phù hợp. Ví dụ khách nước ngoài có thể tăng độ cao của quầy lên từ 1,2-1,4m. 

Khu vực trong quầy bar cafe

Là nơi bố trí sắp xếp các thiết bị, máy pha chế, tủ đá, tủ đựng đồ,… và rất nhiều đồ dùng khác nên quán có chuyên nghiệp hay không được thể hiện rõ nét ở đây. Bạn phải chú ý trọng việc sắp xếp dù là những vật dụng nhỏ nhất như thùng rác, bồn rửa. 

• Máy pha cafe nên được để hướng ra ngoài, bố trí ở góc trung tâm nhất. Điều này giúp quầy bar có thiết kế đẹp và chứng minh được sự chuyên nghiệp cũng như chất lượng cafe tuyệt hảo.
• Tủ làm đá, tủ đựng đá phải cách xa với máy pha cafe vì hơi nóng lạnh và bụi dễ rơi vào đá và đặt xa với thùng rác vì những rác vụn có thể rơi vào đá.
• Thùng rác nên được thiết kế âm tức là phía ngoài không nhìn thấy và có lỗ hổng ở phía trên để dễ thao tác. Thường là cuối cùng của chiều vận hành.
• Khu vực bồn rửa có thể đặt cạnh khu vực xay để vừa xay xong có thể thao tác rửa ngay

Khu vực sau quầy bar

Dù là ở phía sau nhưng khu vực sau quầy bar cũng thu hút nhiều ánh nhìn từ thực khách. Vì nó ngay trong tầm mắt quan sát của những thực khách ngồi ngay trước quầy. Vì vậy để có quầy bar ấn tượng, trước tiên nên phân phía sau quầy bar cafe làm 2 phần. Nhất là mặt trên của quầy cần trang trí gọn gàng, bắt mắt. Bên dưới là nơi chứa đồ, dụng cụ pha chế khuất tầm nhìn nên không cần phải thiết kế quá đẹp, chỉ cần sắp xếp gọn để nhân viên thuận tiện thao tác.

Thiết kế quầy bar quán cafe là một trong những khâu quan trọng. Thiết kế quầy bar cafe đẹp, ấn tượng sẽ góp phần tạo nên vẻ đẹp, sự tiện nghi và sang trọng cho quán và ghi điểm mạnh trong mắt thực khách. Vì thế, hãy thể hiện đẳng cấp và sự chuyên nghiệp trong định hướng kinh doanh của quán bằng mẫu thiết kế quầy bar thật đẹp và tiện dụng nhé. Hi vọng bài viết này sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho các bạn. Nếu có gì thắc mắc bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua hotline 0906 727 729 hoặc truy cập website chanbansat.vn. Chúc các bạn luôn vui vẻ!

Hoàng Nhung